DRY-AGE AREA MIT GÖRAN GALLANDT

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Saro Gastro-Products auf der ANUGA 2019 SARO Gastro-Products auf der ANUGA (Bildquelle: @Koelnmesse) Der Wettbewerb Koch des Jahres trägt sein Finale auf der ANUGA in Köln aus. Mit dieser Koch-Challenge ist die ANUGA als weltgrößte Food-Messe auch für Restaurants und Hotels stets interessanter geworden. Auch Saro Gastro-Products lässt sich die diesjährige ANUGA nicht entgehen. Das … Weiterlesen »

3 Pecorini auf Deutschlandbesuch

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Sardische Pecorino-Käse zeigen Präsenz auf der Anuga 2019 Die 3 Pecorini: Pecorino Romano DOP, Pecorino Sardo DOP und Fiore Sardo DOP (Bildquelle: @ 3 Pecorini) „Keine gewöhnlichen Schafe, keine gewöhnlichen Käse“: Das versprechen die drei Konsortien zum Schutz von Pecorino Romano DOP, Pecorino Sardo DOP und Fiore Sardo DOP in ihrer aktuellen Kampagne. Von der … Weiterlesen »

tropextrakt geht neue Wege bei der Individualisierung der Getränkeentwicklung

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Frankfurter Unternehmen bringt sein kreatives Ideenlabor samt exotischer Rohstoffe mit auf die Anuga 2019 tropextrakt empfängt seine Besucher in einem als Labor mit Club-Charakter gestalteten Messestand. (Bildquelle: © tropextrakt GmbH.) Innovativ und ideenreich präsentiert tropextrakt seine Lösungen auf der diesjährigen Anuga, der weltweit größten Fachmesse für Lebensmittel und Getränke. Das vierköpfige Produktentwicklungsteam des Frankfurter Unternehmens … Weiterlesen »

tropextrakt breaks new ground in individualized beverage development

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Frankfurt-based company plans to bring its creative idea lab and exotic raw materials along to Anuga 2019 tropextrakt will receive its visitors in an exhibition stand designed as a cross between a laborator (Source: © tropextrakt GmbH.) Innovative and imaginative, tropextrakt will be presenting its solutions at this year“s Anuga, the world“s largest food and … Weiterlesen »