Das „ARD-Buffet“ läuft montags bis freitags von 12:15 Uhr bis 13:00 Uhr im Ersten. Bekannte Köche bereiten im Laufe der Sendung ein Mittagsgericht oder eine Vorspeise zu, welches am Ende der Sendung von den Studiogästen verkostet wird.

  • Ausstrahlung: Das Erste | Montag – Freitag: 12:15 Uhr – 13:00 Uhr
  • Gerichte pro Sendung: 1-2 Stück
  • Bekannte Köche: Jacqueline Amirfallah, Michael Kempf

Rezepte & Wiederholungen von „ARD-Buffet“

Datum Koch/Köchin Rezept Wiederholung
29.03.2019 Tarik Rose Fischfrikadellen mit Gemüsechips Ansehen
28.03.2019 Otto Koch Zwiebelfleisch mit Kartoffelstampf Ansehen
27.03.2019 Jacqueline Amirfallah Hähnchen mit Zitrone und Sauerampfer Ansehen
26.03.2019 Philipp Stein Gebackener Kabeljau im Rote-Bete-Mantel Ansehen
25.03.2019 Christina Richon Eiercurry mit Erbsen und Reis Ansehen
22.03.2019 Simon Tress Zweierlei Kartoffelsalat mit Backfisch Ansehen
21.03.2019 Vincent Klink Gaisburger Marsch Ansehen
20.03.2019 Ali Güngörmüs Kebab mit Gewürzsauce und Kardamomreis Ansehen
19.03.2019 Michael Kempf Zander mit Ananas-Spitzkraut Ansehen
18.03.2019 Theresa Baumgärtner Vegetarische Frikadelle mit Kräuterhummus Ansehen
15.03.2019 Andi Schweiger Spinatknödel mit Käsesauce Ansehen
14.03.2019 Otto Koch Strammer Max mit Krabben Ansehen
13.03.2019 Jacqueline Amirfallah Brot-Moussaka Ansehen
12.03.2019 Martina Kömpel Brotfrikadelle im Kohlmantel Ansehen
11.03.2019 Christina Richon Brottarte mit Lauch Ansehen
08.03.2019 Sören Anders Frischkäse-Ravioli mit getrockneten Tomaten Ansehen
Cynthia Barcomi Apfel-Beeren-Vollkorn Muffins Ansehen
07.03.2019 Vincent Klink Gebratene Forelle mit Mandelbutter Ansehen
06.03.2019 Jacqueline Amirfallah Linsensalat mit Käsebörek Ansehen
05.03.2019 Jörg Sackmann Knuspriger Schweinebauch Ansehen
01.03.2019 Rainer Klutsch Kaiserschmarren mit Apfelspalten Ansehen
28.02.2019 Otto Koch Älplermagronen Ansehen
27.02.2019 Jacqueline Amirfallah Gulasch mit Semmelknödeln Ansehen
26.02.2019 Michael Kempf Buchweizen-Pizokel, Salsiz und Wirsing Ansehen
25.02.2019 Christina Richon Fribourger Hüttensuppe Ansehen
22.02.2019 Andi Schweiger Zander auf Sauerkraut Ansehen
21.02.2019 Otto Koch Schwarzwurzelbandnudeln mit Linsenbällchen Ansehen
20.02.2019 Jacqueline Amirfallah Saltimbocca mit weißem Bohnenpüree Ansehen
19.02.2019 Jörg Sackmann Geschmorte Schweinebäckchen Ansehen
18.02.2019 Theresa Baumgärtner Süßkartoffelgratin mit Wintersalat Ansehen
15.02.2019 Rainer Klutsch Geschnetzeltes vom Kalb mit Apfel-Rösti Ansehen
14.02.2019 Vincent Klink Blini mit Rote Bete-Ragout Ansehen
13.02.2019 Nadia Damasio Couscous mit Sahara-Sauce Ansehen
12.02.2019 Martina Kömpel Club Sandwich – fein und anders Ansehen
11.02.2019 Christina Richon Ofenlachs mit Petersilienwurzelpüree Ansehen
08.02.2019 Simon Tress Käsespätzle Ansehen
Cynthia Barcomi Rosentorte Ansehen
07.02.2019 Vincent Klink Gebratene Leber mit glasierten Äpfeln Ansehen
04.02.2019 Theresa Baumgärtner Rotes Linsen-Dal Ansehen
Warmes Schokoladentörtchen Ansehen
01.02.2019 Sören Anders Hühnerfrikassee Ansehen
31.01.2019 Otto Koch Fleischpflanzerl auf Rosenkohlsalat Ansehen
30.01.2019 Jacqueline Amirfallah Kabeljau mit Spitzkohl und Speck Ansehen
29.01.2019 Jörg Sackmann Parmesan-Soufflé mit Asia-Salat Ansehen
28.01.2019 Christina Richon Curry-Kartoffelplätzchen mit Salat und Joghurtdressing Ansehen
25.01.2019 Andi Schweiger Forelle auf gedünstetem Feldsalat Ansehen
24.01.2019 Vincent Klink Rinderroulade mit Sauerkraut-Füllung Ansehen
23.01.2019 Jacqueline Amirfallah Arancini mit Orangensalat Ansehen
21.01.2019 Theresa Baumgärtner Hühnersuppe mit Eierstich Ansehen
17.01.2019 Otto Koch Gröstl mit Bratenfleisch Ansehen
16.01.2019 Jacqueline Amirfallah Tafelspitz mit Bouillon-Gemüse Ansehen
15.01.2019 Philipp Stein Brezenknödel mit Apfelzwiebeln auf Rahmkraut Ansehen
14.01.2019 Christina Richon Bratnudeln mit Wintergemüse
11.01.2019 Rainer Klutsch Krautstrudel mit Feldsalat Ansehen
10.01.2019 Vincent Klink Topfenknödel mit Ananaskompott Ansehen
09.01.2019 Ali Güngörmüş Geschmortes Gewürzhuhn Ansehen
08.01.2019 Martina Kömpel Blätterteigpastetchen mit Ragout von Pilzen Ansehen
07.01.2019 Theresa Baumgärtner Fischfrikadellen mit Petersilien-Aioli Ansehen
04.01.2019 Tarik Rose Schwarzwurzeln mit Skrei Ansehen
03.01.2019 Martin Gehrlein Kartoffelroulade Ansehen
02.01.2019 Jacqueline Amirfallah Chicorée mit Birne und Blauschimmelkäse Ansehen
28.12.2018 Andi Schweiger Fingerfood Ansehen
27.12.2018 Vincent Klink Hühnercurrysuppe Ansehen
21.12.2018 Rainer Klutsch Schweinefilet mit Dinkel-Risotto und Erbsenpüree Ansehen
20.12.2018 Vincent Klink Gänsebrust mit Orangen und Zimt Ansehen
19.12.2018 Jacqueline Amirfallah Terrine mit Maronen und Pilzen Ansehen
18.12.2018 Michael Kempf Lachs mit Linsen, Rettich und Hollandaise Ansehen
Sabine Schütze Gebrannte Nüsse und Mandeln Ansehen
17.12.2018 Theresa Baumgärtner Entenbrust mit Honig-Zimtfeigen und Topinambur-Stampf Ansehen
Annie Pfeffernüsse Ansehen
14.12.2018 Sören Anders Wildmaultaschen mit Kartoffelsalat Ansehen
13.12.2018 Otto Koch Bratapfel mit Vanillesauce Ansehen
12.12.2018 Jaqueline Amirfallah Orientalische Linsensuppe Ansehen
11.12.2018 Jörg Sackmann Kartoffel-Risotto mit Pilzen und Parmesan-Aioli Ansehen
10.12.2018 Christina Richon Marinierte Hähnchenbrust mit Brokkoli-Nudeln Ansehen
07.12.2018 Tarik Rose Steckrüben-Rosenkohl-Curry mit
gebratenem Kabeljau		 Ansehen
06.12.2018 Otto Koch Ragout von der Hähnchenkeule mit Joghurtsauce und Rotkrautpüree Ansehen
05.12.2018 Ali Güngörmüs Käse-Gnocchi mit Spinatcreme Ansehen
04.12.2018 Michael Kempf Filet Wellington – Rinderfilet in Pilz-Blätterteighülle Ansehen
03.12.2018 Theresa Baumgärtner Karamellisierter Chicorée mit Granatapfel und Zanderfilet Ansehen

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